Haizara-Cho::Suigara-yama 99[Shinsuke Kirita]

そのごのニンニク

昨日14日午後6時過ぎに撮影。
かなりしおれてきていた。




今日15日午後6時過ぎに撮影。
すこし葉がきをしてみたが、どうも限界のようだ。

芽がでて使えなくなったニンニクを、
プランターで育てる方法が書いてあるサイトがあった。
10センチくらいになったら引き抜いて、
葉の部分を葉ニンニクとして料理につかえる、とあったので、
その場合も目的は葉ニンニクの収穫ということのようだ。
今回は、驚きの生長ぶりを観察して、
卵とじも食べて充分楽しめたのでよしとしよう(^^)