Haizara-Cho::Micchiri 11[Yutaka Aso]

2006/05/20～23 <ベトナム・ホーチミン>－その８

５月２１日　夜★６時にツィさんが来てくれた。雨なのでタクシーで「ベトナムお好み焼き」を食べに行く。ちなみに、ここの雨はシトシトで、マレーシアのスコールのような激しさはない。季節によるのだろうか。日本的情緒の雨。また、ベトナムの通貨は「ドン」だが、ＵＳドルも併用している。１ドル＝１５０００ドンで計算する。タクシーにのって、仮に８５０００ドンだと、ドルではいくらか、その金額は日本円では・・・などと考えている暇なく、すぐ払わなければならない。そんな支払いの面倒なことを、彼女たちが全部やってくれた。おれは財布を開けて、見ているだけ。ぼられることもなく、実にありがたかった。★やはりガイドブックで見つけた店で、「下町風の食堂の雰囲気で、地元客が多い」という「４６Ａパイン・セオ」。「パイン・セオ」が「お好み焼き」の意味、「４６Ａ］は地番らしい。なるほど、下町の屋台風である。ゴタゴタしている。雰囲気からして、気に入った。ここもほぼ満員。長いテーブルをつめてもらって座る。パイン・セオの具はもやし、えび、豚肉で皿に乗ったさまは「オムレツ」そっくり。それを一口に分けて、サニーレタスのような野菜で包んで、たれをつけて、口に運ぶ。米粉の皮がカリカリで、歯ざわりがよく、イケる。それにヘルシー。きのう食べられなかった「生春巻き」もやはりうまい。４本全部食べてしまう。大きな川えびを炭火で焼いたやつ、色は悪いが、香ばしくて、蒸したのよりいい味。腹いっぱい食べて、９ドル。満足。★写真説明→１：パイン・セオ、生春巻き、焼いた川えび。２：入り口でひっきりなしに焼いている。ちょっとピンぼけ。３：ホテルの冷蔵庫にあった缶コーラの絵模様。