Haizara-Cho::Micchiri 11[Yutaka Aso]

ハノイ見たままー７　街路樹の街　

ホム市場。日本にある野菜はたいがいある。牛蒡はないかな。かぼちゃやサツマイモの葉っぱなんか、びっくりするほどうまいこと、発見。
ハノイはまさに街路樹の街。それも、数十メートル、何百年というような樹ばかり。壮観で気持ちがいい。それなのに、鳥が少ない。カラスがいない。
アパートには出来上がってからつけたのか、出窓というかベランダというか、その部分が少しはみ出して建っているのもあり、小太りでちょっとおかしい。
ビアホイ風景。ビールは最低価格、イッパイ30円の地ビール、さすがにまずい、が、それだけ飲んでいると、飲めてしまう。水っぽいハノイビールの、なんとおいしいことか。 わがアパートの屋上からの風景。高いのは「ハノイタワー」。緑が多いのがわかる。

ハノイ見たままー６　普段着の入学式

10月始めの入学式風景。この二人に教える予定。普段着で手作りの感じの、いい式だった。
どうもこの、壁の数字アートに惹かれてしまう。「コンクリート工事請けあいます」という業者の携帯番号なんだって。
しゃれた竹細工の鳥かごを街角でよく見かける。
天秤のおばさんたちは実にいろいろなものを売って歩くが、これは女性の下着。何が恥ずかしいんだか、両手で顔を覆ってしまった。

ハノイ見たままー５　おかゆ、ブン・チャー

中国的なおかゆ専門の店を見つけたので、さっそく。レバーや腎臓が入っていて期待通りの趣と味。これからちょくちょく寄ろう。
その店は以前住む部屋だったらしく、仏壇があり、ホーチミンの写真が飾ってある。
大学近くの歩道に夕方出る本や。ハノイの道は歩道が広いところが多く、歩きやすい。天秤のおばさんたちのにわか屋台にもなる。
ベトナム特有のつけ合わせ野菜。バジル、シソ、ドクダミ・・・。それぞれに特有のにおい。
フォーと並び、名物の「ブン・チャー」。真ん中の白い果物が浮いているスープ（甘酸っぱい）につけ合わせ野菜を好きなだけいれ、手前の焼いた豚肉と白い米から作った麺（ブン）を入れて、かっ込む。不思議なうまさ。はじめは？？だったけど、今は自信を持って、おいしい。

ハノイ見たままー４　広い歩道で

天秤のおばさんがそこかしこにいて、果物、おこわ、麺類を商う、そしてこれは雷魚であった。

そして、天秤の片方はカエル。

この米からの細い麺をブンという。だし汁にたっぷりの煮込んだ豚足、わけぎの微塵。それにブンをつけて食べる。
これはフォーの牛肉入り、すなわちフォー・ボー。どこで食べたのかな。

ハノイ見たままー３　朝は屋台メシ

見よ、このバイクと車！朝7時半、ホテルの窓から。
おれも3日に一度、仕事に行く前、みんなが食ってるものを指差して食っている。

ハノイ見たままー2　道端の風景

なんの店だろうか、ジューススタンド？こんな小さな店がごまんとある。
大通りの一角。ちょっといい雰囲気の建物。その隣に、平屋の屋台があったりする。
天秤かついで歩道で商い。刻みねぎのたっぷり入った卵焼き。薄塩味だった。