Haizara-Cho::Micchiri 11[Yutaka Aso]

ハノイ見たままー14

開くと立体の、建物やグリーティングなどが立ち上がるカード。種類がたくさんあって、ナイトマーケットにいくとつい1枚2枚買い求めてしまう。

３階まで届くような堂々たる街路樹がこんな間隔で並んでいる。みどりの陰の中を歩くのはやはり気持ちがいい。

将棋指しの、ツワモノドモガユメノアト

ハノイ見たままー13

近くの商店街。バイク修理の店が連なり、その合間に麺屋、パン屋などの軽食堂が客を呼ぶ。歩道は広いのだが、バイクが並び、修理道具が散らばり、食堂のテーブル、イスが出張るので、とても歩きにくい。
左のショーケースのほうではサンドイッチ、右のほうではブンというフォーとは違った米を発酵させた麺を扱う。
路上でブンを商う。食べてみようかと心は動くが、何かしら通り過ぎてしまう。
とある日、おかゆ屋があったので、入った。
テーブルの上の具を見て、ギョッとした。｢脳みそ」？・・・いや、そうだ、えっ、これ、入れるの？
3秒の思案の後に頼んだおかゆはに浮かんだ脳みそは、クリーミーな豆腐といった味で、うまかった。でも、気分的にはちょっと・・・

ハノイ見たままー12

｢ハノイガーデン」でよく食べる｢ハスの茎のサラダ」。シャキシャキと歯ざわりがいい。


担当した20人の学生たち。今は日本の大学でIT関係の勉強をしている。楽天的でにぎやかな連中だった。楽しく授業をさせてもらった。

アヒルなどの有精卵のゆで卵、「ホビロン」はこんなふうに道端で
こんなふうに2個入れてくれ、千切り生姜とタデの葉っぱと塩をのせて、
こんな顔して、食べる。