幼いころ鮎が捕れる川の近くに住んでいたので、塩焼きにしてよく食べた。
たしか釣り人が売りに来たこともあったと思う。
江戸時代などどの川にも鮎はわんさかいたらしいが、このごろは高級魚になってしまった。
それでもたまに気まぐれのように売っている鮎を塩焼きにして食べることがある。
写真のは2尾で500円ほどで蓼酢付きだったらしい。
鮎の塩焼き
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